キュイジーヌ・ド・セゾン　はじめました♪

2007/09/04

海の幸、山の恵みをふんだんに使ったディナータイムの
新しいコース、「キュイジーヌ・ド・セゾン」はじまりました。

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写真は、オードブルの「アワビ茸とリ・ド・ボーのピカタ」です。
広島県のめがひらから、取り寄せましたアワビ茸と
リ･ド･ボーの相性が最高の一皿です。

その他のお皿も、素材の魅力と、シェフの力のこもった
料理になっていますので、ぜひ１度ご賞味くださいませ。